簡単混ぜるだけ冷製トマトパスタ
ぴんくべりい
作り方
-
-
1
-
材料をスタンバイ(^-^)/写真にはスタンばってないのもあるけど笑
-
-
-
2
-
パスタは表示より長めが良いらしいけど、このみの固さに茹で、氷水でしめときます。
-
-
-
3
-
トマトは十時に切れ目を入れ、フォークをヘタ側から刺します。皮むくために。
-
-
-
4
-
コンロで炙る。ヘタ側やりにくいけど頑張れ。フォーク抜けないように気をつけてくださいね。
-
-
-
5
-
十時の所から自然にめくれてきます。ヘタ側念入りにあぶります。熱いから気をつけてくださいね。
-
-
-
6
-
流水にさらしながら皮むきます。多分むけたはず！むけないのは炙るの足りません。
-
-
-
8
-
ボウルに玉ねぎピーマン顆粒コンソメ入れます
-
-
-
9
-
続いて乾燥バジルも合わせましょう
-
-
-
10
-
塩も混ぜましょう(^-^)/
-
-
-
11
-
にんにくも少し足します
-
-
-
12
-
オリーブオイルも入れて…トマトと合わせましょう(^-^)/乳化させるように混ぜる
-
-
-
13
-
私はポッカレモン入れます。入れなくても。(^-^)/
-
-
-
14
-
パスタは最後に合わせましょう(^-^)/
-
-
-
15
-
皿に盛り付けてしそ散らしたら完成！
-
-
-
16
-
私はタバスコかけたり、ツナ混ぜながら食べたりしました。(^-^)/うまい
-
コツ・ポイント
フォークと火があれば簡単にトマトの皮むけます。やけどに気をつけてね！これ炒めたら普通にトマトパスタになります。具材変えてアレンジ自在(^-^)/
このレシピの生い立ち
トマト大量にもらったし、家にある調味料で作りたかったのでσ^_^;洗い物少なく済むし。火を使わないし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴんくべりい
