ほうれん草ベーコンのクリームスープパスタ

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Description

生クリームを使わない簡単レシピ♪

材料 (2人分)

200g
中1/2個
2~3枚
1/2~1袋
500ml
小さじ1
バター(炒め用)
適量
塩コショウ
適量
ガーリックパウダー
少々
コンソメ
顆粒なら小さじ1•キューブなら1つ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは縦に半分にしてから5~8mm程度の細切り
    しめじは石突きをとり適当な大きさにほぐす
    ベーコンは1cm程度に切る

  2. 2

    パスタを指定時間通りに茹で始めます。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎがしんなりし始めるまで炒めたら、しめじ・ベーコンを追加して、軽く塩コショウしてさらに炒め

  4. 4

    写真

    野菜から水分が出切ってしんなりしたら1度火を止め、茶こし等で小麦粉を全体に振りかけてから牛乳を投入

  5. 5

    写真

    弱火で牛乳がぷつぷつするまで加熱してから、根っこを落として2~3等分したほうれん草を投入
    あまり加熱し過ぎると溶けます

  6. 6

    ※ほうれん草は生のままでOK♪
    私はいつも袋半分ずつに分けて、半分に切ってから冷凍しちゃってるので、凍ったまま入れます

  7. 7

    写真

    塩コショウ、コンソメ、ガーリックパウダーで味を整えたら、お皿に盛ったパスタの上にかけて出来上がり☆

  8. 8

    ■2014/5/22「クリームスープ」の人気検索でトップ10入りしました!
    ありがとございます☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生クリームを使わずに、あっさりスープのクリームパスタが食べたくて。
レシピID : 2592627 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まんまるまな
簡単に出来て美味しく頂きました(o^−^o)♪リピ決定♪

レポありがとー♪また作ってね(*´∇`*)

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まう吉
重たくなくて食べやすく美味しかったです。ありがとうございました。

おいしそー☆ レポありがとございます♪

初れぽ
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3187
おいしくできました!ありがとうございます^ ^

私のより美味しそうです☆レポありがとーう!ヽ(*´∀`)ノ