手が止まらない♪おからとごまのかりんとう

手が止まらない♪おからとごまのかりんとう
ノンオイルでお砂糖も控えめのヘルシーかりんとう。ポリポリしていてやみつき。話題のレシピ入りで500人超えです。ありがとう

材料 (2人分)

おから
50g
小麦粉
50g
2分の1
ごま
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1

1

ボールにおから、小麦粉、卵、ゴマをあわせてよく混ぜてまとめる。

2

綿棒で4~5ミリの厚さにのばす。(ラップをしいて、1の生地をのせ、また上にラップをしてその上でのばすと楽です)のばしたのを、縦5センチくらいの棒状に切って、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。(なるべく細く切って下さいね)

3

180度で30分くらい、かりっとなるまでオーブンで焼く。

4

フライパンに砂糖と水を溶かし、ふつふついってきたらかりんとうをからめて、できあがり。

5

※ 三太さんが、4月25日のご飯日記で、かりんとうを一度に大量に作る方法を載せてくださいました。生地をシート状に伸ばして、包丁で切れ目を入れ、焼いてから手で折るというものです。これなら一度に沢山できますね。

コツ・ポイント

おからがぽろぽろしてまとまりにくいときはお水を大さじ1位入れてまとめてください。かりんとうはなるべく細く切るように。。太いとかりっとしません。

このレシピの生い立ち

主婦雑誌にのっていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 259500 公開日 : 06/06/10 更新日 : 11/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,084 (969人)

18/08/21

写真

うまく割れてませんが(笑)砂糖少なく嬉し!誰かに教えたい美味さ‼

マイケルI

つくってくれてありがとうございます!

18/07/13

写真

手が止まりません!!また作ります♫

みゆの気まぐれクック

つくってくれてありがとうございます!

18/05/17

写真

レシピ本見ました。食感とごまの風味がいいですね!

nyaoko♪

つくってくれてありがとうございます!

18/04/24

写真

美味しくて本当に手が止まりません(^o^)またリピします♪

そーのさん

つくってくれてありがとうございます!

1 2 3 4 5