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チーズ好きにはたまらない、キッシュ♪

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Description

チーズたっぷりな濃厚キッシュ。チーズ好きな方にはお勧めです♪

材料 （18㎝タルト型1個分）

玉ねぎ
1/4
ほうれん草
1/4束
シメジ
1/4パック
舞茸
1/4パック
ベーコン(ブロック)
50ｇ
卵
2個
牛乳
120ｃｃ
とろけるスライスチーズ
3枚
粉チーズ
大さじ1
コンソメキューブ
1/2個
塩、コショウ
少々
オリーブオイル
少々
パイシート（市販の冷凍用）
2枚

作り方

  1. 1

    パイシートは解凍しておき、タルト型に敷き詰め、フォークで底に軽く数か所穴を開けておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、その他の材料は食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める

  3. 3

    炒めた2の火を止め、牛乳、チーズ類とコンソメを入れる。

  4. 4

    卵をよくかき混ぜ、3と合わせる。味をみて足りなければ塩、コショウで味をととのえる。

  5. 5

    200度に余熱したオーブンで20～25分焼く。

  6. 6

    写真

    粗熱を取り、型から外して出来上がり！
    盛り付けしていただきます！

コツ・ポイント

材料が多めなので、タルト型いっぱいになると思います。チーズがたっぷり入るので塩コショウは少な目でいいと思います。
料理手順の写真が無くて、すみません。

このレシピの生い立ち

お店で食べたキッシュの味が忘れられなく、自分でアレンジしました。
レシピID : 2595587 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年10月31日
写真
chiiiiiii
実はリピーターです(o^^o)いつでもパーティの人気者です。

大好きなキッシュにつくれぽ嬉しい♪美味しそうに焼けてますね！

2014年6月29日
写真
ynktalk
とても上手にできました(o^^o)参考にさせていただきました！

綺麗な焼き上がり！作って頂き有難うございます♪

2014年6月18日
写真
のーな♪
思ったよりきれいにできました！おいしかったです♡

有難うございます♪とっても美味しそう！私も食べたくなりました

2014年4月27日
初れぽ
写真
ミドりん
パイ皿買ったので早速作ってみました♡夫が美味しいと絶賛です^ ^

有難うございます。美味しいと言ってもらえると嬉しいですよね♪

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