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こごみのクリームチーズ和え

こごみのクリームチーズ和えの画像

Description

たまにはちょっと洋風なこごみもいかがでしょう♪

材料 （2人分）

こごみ
50g
クリームチーズ
1個（18g）
だし醤油
小さじ1と1/2
鰹節
少々

作り方

  1. 1

    写真

    こごみは塩を入れたお湯でさっと茹でる

  2. 2

    写真

    茹で上がったら水にさらし水気をきゅっと絞って食べやすい長さに切る

  3. 3

    写真

    ボウルにクリームチーズとだし醤油を入れ軽く崩す

  4. 4

    写真

    こごみを入れさっと和える
    お好みで鰹節をかけてどうぞ♪

  5. 5

    写真

    だし醤油はこちらを使ってます

コツ・ポイント

こごみを茹で過ぎないこと
クリームチーズはキリのポーションタイプを使用

このレシピの生い立ち

ご近所の方にこごみを頂いたので只今ハマリ中のクリームチーズの醤油漬けと和えてみました
レシピID : 2596275 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2022年4月14日
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miruto123
こごみの季節のお楽しみは、このクリチ和え。一年振りに登場！やっぱり美味しい！！
#旬の味 #旬の山菜 #こごみ食べやすい #こごみ初めての方にも #かんたんもう一品 #クリチと相性抜群
2021年5月4日
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miruto123
こごみは天ぷらか、胡麻和えで食べていましたが、クリームチーズとすごくあいますね！鰹節の風味も加わり、とても美味しくできました♪♪
#旬の味 #山菜を味わう
2018年5月9日
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雛鳥と親鳥
こごみとクリチ合いますね！美味！我が家も同じだし醤油愛用です♪

こごみとクリチ美味しいですよね♬このだし醤油万能ですよね♡

2015年4月22日
初れぽ
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Haru Haru
クリチーと出汁醤油が良く合い美味しかった♬簡単で美味しいのが最高

これ一押しの食べ方だから作ってもらえて嬉しい！ありがとう♡

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ちわここ
こごみのクリームチーズ和え
by ちわここ