揚げない!バター肉じゃが風コロッケ

揚げない!バター肉じゃが風コロッケの画像

Description

揚げずにオーブンで焼きあげました。

材料 (6人分)

☆甘口醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
30g
サラダ油
小さじ1
★バター
10g
小麦粉、卵、パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水から茹でます。

  2. 2

    写真

    茹でている間に、油を熱したフライパンでベーコンを炒め油が回ったら玉葱を入れ火が通るまで炒めます。

  3. 3

    写真

    1のじゃがいもが柔らかくなったら、鍋のお湯を捨て、いもを潰し、☆で味付けしておきます。

  4. 4

    オーブンを230度に予熱しておきます。

  5. 5

    写真

    3に2と★を混ぜ形を作ります。
    今回は小さめに丸くしてみました。
    オーブンの天板にクッキングペーパーを敷きのせます。

  6. 6

    写真

    230度に予熱したオーブンで20~30分焼いたら完成♡
    左の3つは余ったパン粉と卵を利用してつくったバナナケーキです♡

  7. 7

    6の余った衣で作ったバナナパンケーキはID:2596649参照してください♡

  8. 8

    ※じゃがいもはレンジで加熱でもOKです。

  9. 9

    ※オーブンではなくトースターで焼いてもOKです。

コツ・ポイント

オーブンで焼くことがポイント!揚げるより大幅にカロリーダウンできます。

このレシピの生い立ち

できるだけヘルシーな料理を作りたくて…♡
レシピID : 2596681 公開日 : 14/04/26 更新日 : 14/04/27

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