揚げない!バター肉じゃが風コロッケ

揚げない!バター肉じゃが風コロッケ

Description

揚げずにオーブンで焼きあげました。

材料 (6人分)

じゃがいも
5個
☆甘口醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
ベーコン
30g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
サラダ油
小さじ1
★バター
10g
★チーズ(ピザ用)
30g
小麦粉、卵、パン粉
適量

作り方

1

写真

じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水から茹でます。

2

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茹でている間に、油を熱したフライパンでベーコンを炒め油が回ったら玉葱を入れ火が通るまで炒めます。

3

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1のじゃがいもが柔らかくなったら、鍋のお湯を捨て、いもを潰し、☆で味付けしておきます。

4

オーブンを230度に予熱しておきます。

5

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3に2と★を混ぜ形を作ります。
今回は小さめに丸くしてみました。
オーブンの天板にクッキングペーパーを敷きのせます。

6

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230度に予熱したオーブンで20~30分焼いたら完成♡
左の3つは余ったパン粉と卵を利用してつくったバナナケーキです♡

7

6の余った衣で作ったバナナパンケーキはID:2596649参照してください♡

8

※じゃがいもはレンジで加熱でもOKです。

9

※オーブンではなくトースターで焼いてもOKです。

コツ・ポイント

オーブンで焼くことがポイント!揚げるより大幅にカロリーダウンできます。

このレシピの生い立ち

できるだけヘルシーな料理を作りたくて…♡
レシピID : 2596681 公開日 : 14/04/26 更新日 : 14/04/27

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