チーズナン～こねずにできる♪
Description
お店でよく食べていた、とろ～りチーズ入りのナンを自分で作っちゃいました。カレーにつけても、そのままでもおいしいです。potepoteさんのレシピＩＤ183598の、レンジ発酵パンの生地で作りました。なので捏ねずに、簡単にできます！
マフマフ
材料
（2人分）
作り方
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1
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耐熱ボウルにバターと牛乳を入れて、ふたをしないで電子レンジ600Ｗで１分温める。（人肌）
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2
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小さい泡だて器で混ぜて、バターをとかす。イーストも加え、良く混ぜてとかす。
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3
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砂糖、塩を加える
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4
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粉の1/3くらいを加え、泡だて器でだまがなくなるまで良く混ぜる
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5
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残りの粉を加えて、菜ばしでぐるぐる混ぜる。こねたりしないからラクチン♪
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6
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まとまってきたらラップをし、電子レンジ弱（うちでは150ｗ）で３０秒チン。
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7
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レンジから取り出し、そのまま２０分ほど休ませる。
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8
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１・５から２倍ほどに膨らめばＯＫ。上から軽く押してガス抜きする。
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スライスチーズを適当にのせる。
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包み込んで、しっかり閉じます。
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麺棒で直径２０センチほどに伸ばす。（フライパンに収まる程度）
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フライパンで、弱火で焼く。まん丸にしたければ、ここで写真のように整えてね。片面焼いたらひっくり返す。ふたをして、様子を見ながらいい色になるまで焼く。
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焼き上がり。
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切り分けて食べましょう♪熱々のうちに切るとこんなにチーズが洪水のよう！
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もちろんこの生地で普通のナンも作れるよ。
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コツ・ポイント
チーズは、ピザ用チーズよりとろけるスライスチーズの方がうまくできます。ピザ用だと生地が破れやすくなってしまったし、スライスの方がたっぷり入れられました。冷めてもチンすれば美味しいので、余ったら朝食にしたりします。
とにかく、一次発酵までしたパン生地をフライパンで焼けばナンになります！お好きなパン生地で、お試しあれ。
とにかく、一次発酵までしたパン生地をフライパンで焼けばナンになります！お好きなパン生地で、お試しあれ。
このレシピの生い立ち
地元にあるインド料理店のチーズナンが大好きです。今は実家から離れて暮らしていて食べれなくなってしまったので・・・レシピＩＤ183598のpotepoteさんのレンジ発酵パンの生地はもちもちしているので、フライパンで焼けばナンになるかな～？と思ったのでやってみました。
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マフマフ
