ほっ♡大根とろとろスープ
ノンチル
作り方
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1
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鍋に水を入れ、短冊に切った大根を入れ火にかける。柔らかくなったらウェイパーを入れる。
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2
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☆の水溶き片栗粉でトロミをつけてから溶き卵を流し入れる。
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3
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切ったかにかまぼことネギを入れてしょうゆと塩で味を整える。ごま油を入れて風味をつける。
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コツ・ポイント
大根は水分が多いのでとろみは強めにつけています。彩りにかにかまぼことネギをくわえました☆
このレシピの生い立ち
娘がとろとろのたまごスープが大好きでたくさん大根があったので作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ノンチル
