簡単♡レンジでキャベツと豆腐の豚肉包み
作り方
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1
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豆腐の水抜きもレンジで♡
キッチンペーパーで豆腐を包み600Wで2分♪
ひっくり返して1分♪
熱いので気をつけて下さいね
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2
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豆腐をしゃもじで潰し水が出てきたら捨てて下さい。
細かくなったら昆布だしと片栗粉、ハーブミックスを2振り程度し混ぜます。
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3
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小鉢にラップを敷いて半量づつ分けてラップの上を縛り、一つづつレンジで加熱します。
600Wで2分♪
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4
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豚バラ肉ロングサイズを半分の長さにカットします。一人分6枚程度♡
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5
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豚バラ肉を小鉢に時計回りに敷き詰めます。長いのはさらにカットして小鉢一周並べます。巻き始めは長く最後は短いので足ります。
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6
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ハーブミックスを2振りしキャベツ千切り(半分)を真ん中を空ける様に入れます。
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7
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真ん中にレンチンした豆腐をラップを外して投入します。
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8
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並べた時と逆に反時計回りから包みます。
ハーブミックスを1.2振り程度します。
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9
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しめじを半分小鉢に入れてラップ無しで3分加熱します。
もう一人分も同様に作って下さい。
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10
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盛り付けして完成♡
残りものの茹でたハナッコリーを添えました♡
お好みでおろしポン酢やポン酢をかけて下さい♡
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11
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簡単♡レンジでキャベツの豚肉包み
レシピID:2588250
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12
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簡単♡レンジで豆腐の豚肉包み
レシピID:2592161
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コツ・ポイント
豚肉は小鉢から少しはみ出る様に並べて、時計回りに並べたら、反時計回りから包み込むと綺麗です♡
このレシピの生い立ち
【簡単♡レンジでキャベツの豚肉包み♡】
【簡単♡レンジで豆腐の豚肉包み】のコラボレーションっ♡ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<꒱❣❣
豆腐が半丁しかなくて…
二人分作るには足らないのでキャベツ千切りを加えてボリュームUP♡笑
【簡単♡レンジで豆腐の豚肉包み】のコラボレーションっ♡ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<꒱❣❣
豆腐が半丁しかなくて…
二人分作るには足らないのでキャベツ千切りを加えてボリュームUP♡笑
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