漬物でポテトサラダ、アレンジ♪の画像

Description

春キャベツ・セロリ・菜の花の入った漬物をサラダの具材にしました。漬物の下味がきいて、ポテトサラダに風味がつきます。

材料

漬物(志季いろいろ)
1/4袋
50グラム
マヨネーズ
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピで使った漬物「志季いろいろ」(土井志ば漬本舗)

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき、5ミリの厚さに切り、耐熱容器に入れ塩を振り、レンジで600W8~10分チンする。フォークでつぶす。

  3. 3

    ブロッコリーは、小房に分け耐熱容器に入れ塩を振り、レンジで600W3~4分チンする。水にとり色止めをして、水分をしぼる

  4. 4

    漬物は、軽くしぼり、1センチの長さに切る。

  5. 5

    ボールに②③④を入れ、マヨネーズで和える

  6. 6

    器に盛り完成。

  7. 7

    レシピID : 2617714
    漬物でポテトサラダ♪2 アレンジ
    こちらのレシピもどうぞ。

コツ・ポイント

漬物の量・具材は、お好みのものでどうぞ。

このレシピの生い立ち

頂きた漬物の中のレシピを参考にアレンジしました。本来のレシピは、2つの漬物を具材にしたポテトサラダです。(土井志ば漬本舗・志季彩2014春のレシピ参考)
レシピID : 2601233 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ひなたのねこやなぎ
いつもと違うポテサラ♪美味しかったです☆
写真
かぴーな
美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

レポありがとうございます。

初れぽ
写真
かぴーな
美味しかったです!ごちそうさまでした♪

レポありがとうございます。