ポン酢であっさり生姜香るピーマンの肉詰め
Description
いつもこってりした味付けになるピーマンの肉詰めを、あっさりするように作りました。材料・作業も少なくて簡単ですよ〜！
yukin15
材料
（2人分）
作り方
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2
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ボウルに◎を入れよく混ぜる。
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3
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ピータンはへたを切り落とし縦半分に切る。水でゆすぎながら種などをとりのぞく。
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4
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ピーマンの内側に指ですりこむように片栗粉をまぶす。(これをしないと肉とピーマンがはがれてしまいます)
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5
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肉を詰めます。ややぷっくりと盛り上がるくらい乗せて大丈夫です。
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6
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半端に余ったタネはミートボールっぽく丸めて翌日のお弁当や朝ごはんに|･ω･*)◎
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7
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フライパンにサラダ油をひき、ピーマンを下にして弱火で焼きます。少し焼き目がつくくらいまで焼き、ひっくり返します。
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8
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ひっくり返したら蓋をして弱火で10分放置。
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9
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お皿に盛り、ポン酢を用意して完成です(∩´∀｀)∩バンザ──イ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家族にも大好評です(∩´∀｀)∩！ 夏はとくにおすすめです♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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