子どもが喜ぶ！煮込みハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油を入れたフライパンでしんなりするくらい炒めます。その後、玉ねぎは出来るだけ広げて冷ましておきます。

合いびき肉に、冷めた玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、塩、コショウをいれ、こねます。
（ここまでは一般的なハンバーグと一緒です）

小さめにハンバーグを丸めます。
大体、８等分するとちょうどいい大きさになります。

最後にケチャップとソース、水をいれ、1～2分程度煮込みます。付け合せにショートパスタや、ブロッコリーなどつけると彩りも良くおいしいです。