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あるものでガパオ～バジルなしで～

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Description

薄荷パンさんのレシピ(ID : 2593721)から発想を戴いて作りました♪薄荷パンさんありがとうございます♡

材料 （１人分）

玉ねぎ
50gくらい(小1/2)
ピーマン
２コ
鶏肉
100gくらい
◇チリソース
小さじ１
◇ハチミツ(スイートチリソースなら省略)
小さじ１
◇オイスターソース
小さじ１
◇ナンプラー
小さじ１～２
◇醤油
小さじ1/2
◇さとう
小さじ1/2
ニンニク(みじん切り)
１かけ
鷹の爪(輪切り)
１本
油
小さじ１
シソ
10枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎを厚めの薄切り、ピーマンをそぎ切りにして、鶏肉を５㎜～１㎝くらいの角切りにします。

  2. 2

    ◇の材料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにニンニクと鷹の爪と油を入れて強めの中火にかけ、パチパチはねてきたら鶏肉を投入します。

  4. 4

    鶏肉にだいたい火が通ったら玉ねぎとピーマンを加え、炒めます。

  5. 5

    ◇の合わせ調味料とシソをちぎって入れて、全体にまわったら完成です。
    タイ米や白ごはんと目玉焼きと一緒にどうぞ♪

コツ・ポイント

粗く刻んだ鶏肉は鶏ミンチとはまた違う食感です。

このレシピの生い立ち

このレシピは薄荷パンさんのレシピ『木の芽なくとも♧木の芽和え♧実は大葉』ID : 2593721から発想を戴いて作りました。
木の芽の代わりにシソを使うなんて素敵。
じゃあ、バジルの代わりもできるかな？と
やってみたら、なかなかどうして。
レシピID : 2604693 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年9月1日
写真
ズボラン大佐
ガパオの素がなくても美味しくできて嬉しい(^^)また作ります

赤い器素敵ですな！お試しくださってありがとうございます♥感謝

2016年5月18日
写真
しふぉん&まふぃん
庭のバジル消費のためにリピします。

美味しそうに作ってくださりありがとうございます(*´ω｀*)

2015年8月26日
写真
簡単手抜きママ
ランチにもパパっと作れて美味♡手に入れやすい大葉で楽しめて嬉～♬

なんて美味しそうなんでしょう！お口に合いましたら嬉♥感謝です

2014年5月3日
初れぽ
写真
薄荷パン
初ガパオ♪雑穀ご飯で。目玉無しゴメン。甘ピリで大好きな味♡美味☆

雑穀も彩りも素敵です～♪お口に合いましたら良かった♡感謝です

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( )
しやわし
あるものでガパオ～バジルなしで～
by しやわし