簡単!おつまみに!旬の筍マヨポンあえ

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Description

筍を炒めて、マヨネーズとポン酢で和えるだけの簡単なおかずです。5/7カテゴリ掲載。

材料 (3~4人分)

ごま油
大さじ1
ゴマなど
少々
○マヨネーズ
大さじ1
○ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこをみじん切りする。

  2. 2

    写真

    ごま油で1を炒める。強火で5分ぐらい。焦げないように混ぜながら炒める。

  3. 3

    ○を混ぜる。1:1であれば、好きな量で。

  4. 4

    1と3をあえる

  5. 5

    写真

    ゴマなどをふりかける。

コツ・ポイント

・みじん切りにするのは、食べやすくするためです。
・たけのこは焼きすぎないようにする。
・たけのこは、焼き色がついているのか分かりにくいので、水分がなくなったかな、と思うぐらいでいいと思います。

このレシピの生い立ち

たけのこがあったので作りました。
レシピID : 2604822 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/05/13

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