ハチミツを使ったアンザックビスケット☆
commebijou
作り方
コツ・ポイント
＊②の段階で重曹を入れる時、沸騰した大さじ１のお湯で重曹を溶かしてからバターとハチミツの液体に追加する方法もありますが、直接入れてもOKです。
＊保存が効くビスケットなので、我が家では材料２倍分を一度に作っておきます。
＊保存が効くビスケットなので、我が家では材料２倍分を一度に作っておきます。
このレシピの生い立ち
オーストラリアとニュージーランドでは、毎年4月25日に第一次世界大戦で戦った兵士たちの追悼を行います。戦中、たまごを使用せず、保存しやすいアンザックビスケットが兵士たちに送られていたそうです。
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