*絶品‼簡単♪カレーもつ*
Description
絶品‼地元の味。
酒のつまみには最高‼
一度食べたら忘れられない味に…‼
酒のつまみには最高‼
一度食べたら忘れられない味に…‼
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
・スーパーなどで売られているもつは、下処理が済んでいるものが多いですが、自宅でももう一度丁寧に下処理を行うことで臭みが減り、美味しくなると思います。
・時間の余裕がある時は、④の段階でたくさん煮込んだ方がもつが柔らかくなって美味しいです。
・時間の余裕がある時は、④の段階でたくさん煮込んだ方がもつが柔らかくなって美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作ってくれたカレーもつ
お嫁に行ってから母に聞き作りました
旦那も子供たちも大好きで、今では我が家の定番料理です
大勢集まる祭りの際には大鍋で大量に作り喜ばれてます。
お嫁に行ってから母に聞き作りました
旦那も子供たちも大好きで、今では我が家の定番料理です
大勢集まる祭りの際には大鍋で大量に作り喜ばれてます。