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簡単 モス風クラムチャウダー

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Description

簡単にシチューのルウで出来ま〜す！
『ハウス北海道シチュー』がオススメ!

材料 （4〜5人分）

冷凍シーフードミックス
200〜300g（お好みで）
市販のシチューのルウ
半分
玉ねぎ
1個
人参
1/3本
ジャガイモ
2個（1個でも可）
水（シチューの箱に書いてある分量）
700ml
牛乳（シチューの箱に書いてある分量）
100ml
塩コショウ
適量
パセリ（あれば）
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍シーフードミックスはザルに入れて水を切ります！

  2. 2

    写真

    人参、玉ねぎ、ジャガイモは1cm角に切ります！（人参間違って銀杏切りにしちゃいました(-_-)）

  3. 3

    写真

    鍋に油をひき玉ねぎ、人参、ジャガイモ、シーフードミックスを入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます！

  4. 4

    そこに水を入れます！（シーフードミックスから水が出ている様なら100cc水を減らして入れてください！）

  5. 5

    写真

    煮立ったらアクを取り蓋をして弱火で20分煮ます！

  6. 6

    写真

    20分経ったらルウを溶かし馴染ませ、牛乳を加えて2〜3分煮立たせます！

  7. 7

    写真

    火を止め塩コショウで味を整えて完成です！（シーフードミックスから塩っ気が出てるので味見をしながら加えてね〜！）

  8. 8

    写真

    仕上げに乾燥パセリを乗っけるとあ〜らお洒落〜(｡>∀<｡)

コツ・ポイント

シーフードミックスから水が出るので加える水の量を加減してね〜！

このレシピの生い立ち

モスバーガーのクラムチャウダーが大好きで少しでも近づけるよう研究中で〜す( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピID : 2606291 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年6月4日
写真
☆★ケイト★☆
おいしかったです(*^^*)家にあったマッシュルームも入れて☆

美味しそうですねっ♡つくれぽありがとうございます(´∀｀)

2014年11月12日
写真
まみちぃ７
シチュの素でおいしくできました！シチューとの違いはなんですかね？

なんでしょうね？シチューに魚貝が入ればクラムチャウダーかな！

2014年10月29日
初れぽ
写真
クックM5UNCM☆
美味しくできました^ ^余りにパスタをいれたらおいしかったです。

美味しそうですね((´∀｀))今度作ってみますね〜♡

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ふぁいぼん
簡単 モス風クラムチャウダー
by ふぁいぼん