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超簡単！ツナとニンニクのパスタ

超簡単！ツナとニンニクのパスタの画像

Description

ツナとニンニクとオリーブオイル…うまくないはずがない^ ^

材料 （1人分）

パスタ 1.7mmくらい
100g
ニンニク
1かけ
鷹の爪
3つ 種は取る
シーチキン
1缶
大葉
5枚
塩 パスタ茹で用
適量
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクはスライス鷹の爪は種を取り、冷えたフライパンにオリーブオイルと一緒に火にかける。弱火で香りが出るまで

  2. 2

    写真

    香りが出たらシーチキン投入！このときはねるので注意！弱火でじっくり火を通して香りを出す。パスタを茹ではじめる

  3. 3

    写真

    フライパンに茹で汁をおたまに半分くらい投入しフライパンを振って乳化。茹で上がったパスタを投入し、細かく切った大葉もいれる

  4. 4

    写真

    和えたら、お皿に盛り付け。
    オリーブオイルを仕上げにお好みで。

コツ・ポイント

①パスタの茹で時間は1分くらい早めにしてください

②茹で汁が味の決め手！塩を振る必要はありませんが薄ければ塩で調整してください。

③シーチキンは油漬けがイイです。油ごと投入してください。

お好みでパルメザンチーズをかけると最高！

このレシピの生い立ち

安価でやたらうまいパスタ^ ^

休日の1人ランチに^ ^
レシピID : 2606730 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年7月11日
写真
yamahyu
しめじも入れました🍄少し醤油も入れてしっかり和風でいただきました😊美味しかったです
#簡単 #和風
2015年8月22日
写真
☆★ｍｏｅ★☆
大葉たーーーっぷりで♡とっても美味しかったです( ´-` )

ありがとうございます(^_−)−☆

2014年9月27日
写真
♡とみぃ♡
すごく簡単なのにおいしかったぁ♪旦那もお気に入りです☆

つくれぽありがとうございますー！

2014年5月5日
初れぽ
写真
kyamez
ペペロンチーノだけど、大葉って合うんですね！！感動です(>_<)

ありがとうございます^ ^大葉とツナ合いますよね^ ^

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kitchen_J
超簡単！ツナとニンニクのパスタ
by kitchen_J