詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！グリルでパニーニ☆

簡単！グリルでパニーニ☆の画像

Description

パンから手作り！魚焼きグリルで作るパニーニ！(^^)ビール、ワインに最高！

材料 （2人分）

■ パニーニ生地
強力粉
75g
イースト
3g
塩
4g
水
60g
■ トッピング
モッツァレラチーズ
2枚
レタス
1枚
トマト輪切り
2枚
オリーブオイル
適量
乾燥バジル
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    生地の材料をボールに入れて20分捏ねたら2倍くらいなるまで発酵させます

  2. 2

    写真

    発酵したら2つに分けて丸め直して20分やすませる

  3. 3

    写真

    打ち粉して生地を長い小判型に伸ばして魚焼きグリルで中強火で両面を焼き目がつくまで焼きます！

  4. 4

    写真

    焼き上がったパンの粗熱をとったらパンに切れ目を入れて具材をはさみます！

  5. 5

    写真

    具材の上にオリーブオイルとバジルをかけたら完成！

  6. 6

    写真

    軽食などさっと食べれて、つまみにもなります(^^)

コツ・ポイント

生地が薄いのですぐ焼けますので焦げないように注意です！

このレシピの生い立ち

ナポリ風窯ピッツァ！(レシピID：2589474)の生地で作りました！(^^)
レシピID : 2608095 公開日 : 14/04/29 更新日 : 14/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
spezia39
簡単！グリルでパニーニ☆
by spezia39