ハニーマスタードチキンの画像

Description

焼いてソースと絡めるだけ~簡単ですよ♪

材料 (2人分)

下味
◯塩こしょう
少々
◯酒
大さじ1/2
適量
ソース
★はちみつ
大さじ2
★粒マスタード
大さじ2
★焼肉のタレ(ウスターソースでも可)
大さじ2
★レモン汁(ポッカレモンで可)
大さじ1
オリーブ油(サラダ油でも可)
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、フォークで数カ所穴をあけ、◯の調味料で下味をつける。
    ★の調味料を合わせてソースを作る。

  2. 2

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    鶏肉に小麦粉をまぶす。※ビニール袋に入れ、膨らませてから振ると簡単です。

  3. 3

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    フライパンにオリーブ油をひき、皮目からカリッと焼いていく。※両面で8分程度。竹串等で刺して、肉汁が透明ならOK!

  4. 4

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    鶏肉に火が通ったら、火を止めて余分な脂を拭き取る。混ぜ合わせた★の調味料とよく絡める。

  5. 5

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    再び火をつけて、サッと煮絡めたら完成です!

  6. 6

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    2014.6.12話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

ソースはすぐ煮詰まるので、火を止めて絡めた後、サッと煮絡めてください!

このレシピの生い立ち

別の料理で余ったハチミツを活用するために作りました!
レシピID : 2608133 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (22人)
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クックYRVYKV☆
早速リベンジ!ソース多めの味濃いめでつくりました。美味しい♡

早速リピありがとうございます‼気に入って頂けてよかったです♪

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クックYRVYKV☆
美味しかったのですが、レモンを入れすぎました。絶対再挑戦します!

つくれぽありがとうございます‼ぜひまた作ってみてください♪

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ハッピィ0730
夫が食欲が進む味だ!と言っていました☆彡美味しかったです!

つくれぽありがとうございます♪気に入って頂けてよかったです!

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jackieO8
簡単にできておいしかったです♡リピします\( ˙▿˙ )/

つくれぽありがとうございます!ぜひまた作ってみてください♪