濃厚♩きな粉クッキー♩

濃厚♩きな粉クッキー♩

Description

きな粉の分量が一番多いのが魅力(o^^o)

材料 (鉄板約1枚分)

マーガリンorバター
50g
きな粉
90g
てんさい糖orバナナ
てんさい糖なら50g、バナナなら1本
豆乳or牛乳
30g
50g

作り方

1

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鍋でバターorマーガリンを溶かします。弱火で!

2

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細かくちぎったバナナorてんさい糖と、豆乳or牛乳を加える。

3

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バナナの場合は
ポテトマッシャーなどで
潰しながら。

4

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ダマがなくきれいになるまで(*^^*)

5

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ボウルに移し入れて、
きな粉と片栗粉を加え、
さっくり混ぜます。

6

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ある程度混ざったら
手でまとめます。

7

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好きな形に成型。
私はここで時間がかかるので、
この時点で
オーブン170度に加熱。
オーブントースターでもできます!

8

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オーブンなら170度で15分程度。
オーブントースターなら
170度で10分弱、様子を見ながら加熱し、
できあがり♩

コツ・ポイント

バナナを使うより
てんさい糖のほうが美味しかったです。

このレシピの生い立ち

濃厚なきな粉クッキーが食べたかった。
レシピID : 2608804 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/04/30

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