簡単！にんにく入りスタミナ豚の温玉丼♡
kikuちん
作り方
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秘伝のタレの☆をボールに入れてお肉を10分ぐらいつけ置きする。
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3
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温泉卵はお皿に卵を入れて水を卵がかくれるぐらいソッと入れてラップをしてレンジ600w1分〜1分20秒温めると出来上がり。
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4
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フライパンにゴマ油大さじ1を入れてお肉を焼く。まだタレは全部入れません。お肉だけ。
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5
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お肉を両面焼いたらボールに残った秘伝のタレを全部投入してグツグツ煮ます。
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6
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ある程度タレを煮詰めるとコッテリしてくるので、それで出来上がり。
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7
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どんぶりにご飯を入れてキャベツの千切りを乗せます。
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8
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出来上がったお肉を並べて温泉卵を乗せてネギとゴマをパラパラ乗せたら出来上がり。コッテリ好きならタレを全体にかけてね。
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9
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クックパッド×オレンジページに掲載されました♡
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10
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PLUS Netzに掲載されました♡
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MOCO’Sキッチンのオススメの丼で紹介されました♡
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もも太さんが豆苗で作ってくれました♡
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コツ・ポイント
卵はレンジ入れる前に黄身に一箇所爪楊枝で刺して爆発を避けてね。ゴマ油を使うことによって、風味が増して食欲をそそらせます！キャベツを乗せた後にタレをかけお肉を乗せてからもタレをかけると最後までご飯も美味しいとゆう最高のどんぶりになります。
このレシピの生い立ち
旦那さん好みの味にしたくて調味料を色々試行錯誤！旦那さんが「1番上手い！」と納得した味なのでレシピにしました！
kikuちん
