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子供が喜ぶ大学芋風ゴボウ

子供が喜ぶ大学芋風ゴボウの画像

Description

子供達は大学芋が大好き♥
その味をゴボウで作ってみました。

材料 （4人分）

ゴボウ
中2本
片栗粉
大2
★砂糖
大2
★水
大1
★醤油
少し
ゴマ
大1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウを乱切りにして、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    油でカリッとするまで揚げる

  3. 3

    フライパンで★を煮詰める(すぐに煮詰まるので焦げないように注意！)。
    煮詰まったら、揚がったゴボウを絡めて、最後にゴマをふる。

コツ・ポイント

調味料を煮詰める時に目を離さないで（≧∇≦）

このレシピの生い立ち

食物繊維を子供にとらせたくて…。
この味付けだと取り合いになるほど、ゴボウが大人気に！
レシピID : 2609588 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年6月13日
写真
メアリーキッチン
なんと衣をつけ忘れ素揚げ(^o^;)味は美味しくリベンジします!

遅くなってごめんなさい！作ってくれてありがとうございます！

2015年12月1日
写真
発芽まいまい
美味しかったので、もっとたくさん作ればと後悔しました笑

ありがとう！また食べたくなる味ですよね（^人^）

2014年9月9日
写真
015♪
黒糖で作ったので、色が濃いですが、子供も大喜び♪ご馳走様です☆

黒糖でコクが出て美味しそうですね！レポありがとうございます！

2014年5月26日
初れぽ
写真
Ari★゛
おいしい(^q^) また作ります!! レシピありがとう(^-^)

レポありがとうございます♥ 作っていただき嬉しいです！

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まひろのレシピ
子供が喜ぶ大学芋風ゴボウ
by まひろのレシピ