簡単!圧力鍋で作る鰯の梅酒煮
作り方
コツ・ポイント
ティファールの圧力鍋の高圧で25分程度加熱したところ、骨ごと食べられました。メーカーによって加熱時間が異なってくるかもしれませんので、お手持ちのお鍋に合わせて調整してみてください。
このレシピの生い立ち
自家製の梅酒がなかなか減らないのでお料理に活用しようと思って作りました。程よい酸味でさっぱり頂けます。
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