HM200gカリッと♪アメリカンワッフル
Description
ディズニー再現☆しっとりカリッと焼き上がる配合!まるでディズニーランドTDLのミッキーワッフル風♪しっかり焼くのがコツ♪
材料
(8枚前後)
200g
1個
90g
100cc
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<トッピング>
適量
メープルシロップ、チョコソース、キャラメルソース、ストロベリーソースなど
適量
■
〈お食事系〉
ひとつに1/2枚
たまごサラダ、目玉焼き、ハム、ソーセージ、チーズなど
お好みで
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〈ベーコンワッフル〉
ひとつに1枚
■
〈ホットケーキミックスなし、バージョン〉
160g
小さじ1半
☆砂糖
大さじ2半~3
☆塩
ひとつまみ
バニラオイルorバニラエッセンス
2滴
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックスをあける。
※ホケミを使わない場合は☆をふるって入れる。
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2
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ヨーグルト、卵を加えて潰しながら混ぜ、更に水を加えながら滑らかになるまで混ぜる。
※ホケミなしの場合はバニラを加える。
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3
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※生地は画像のように気泡が出てきますが、なるべく潰さないようにすくってワッフル型に流し入れてください。
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4
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ワッフルメーカーを熱し、しっかり油を塗り、油がなじんだら生地を流し入れる。
※小さなお玉(大さじ3量)に1杯ずつが目安
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5
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3分ほど焼く。
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6
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※この形の場合は6枚ほど焼けます。
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7
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※ミッキー型の場合は大さじ2~3(小さなお玉1杯弱)ほど。たくさん入れてしまうと溢れるので様子見ながらどうぞ。
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8
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※デロンギ製のワッフルメーカーの場合、3分ほどで焼き上がりますが、カリッとさせる為には5分ほど焼いています。
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9
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ホケミはこちらのメーカーを使いました。メーカーにより原材料や配合、風味が変わりますのでご了承くださいね。
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10
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〈ディズニーランド風〉
トッピングはホイップクリームに刻んだナッツ。お好みのシロップでどうぞ。
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11
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〈お食事系〉
レタスに卵サラダをくるんで、ミッキーワッフルでサンド。
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12
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〈ベーコンワッフル〉
お玉ですくった生地の半量を流し、ベーコンをのせて、更に残りの生地を流して焼く。
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13
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〈ミニタイプ、チョコチップ入り〉
少なめの生地を画像のように3ヵ所に流し入れて焼く。
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コツ・ポイント
ソースの参考に…
◆綺麗色♪甘酸っぱい3種のベリーソースID:2416038
◆レンジでトロリ♪マンゴーソースID:2591712
◆今すぐ!使いきり苺ソースID:2507371
◆今すぐ!使いきりブルーベリージャムID:2663760
◆綺麗色♪甘酸っぱい3種のベリーソースID:2416038
◆レンジでトロリ♪マンゴーソースID:2591712
◆今すぐ!使いきり苺ソースID:2507371
◆今すぐ!使いきりブルーベリージャムID:2663760
このレシピの生い立ち
ミックス粉に卵と余ったヨーグルト、それに水を加えて作ったらカリッともっちりしたディズニーランドのワッフルのように仕上がりました。