鶏そぼろとエリンギの混ぜ込みご飯
ゆぅ～ゆ
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。(写真参照)
ご飯は普通に炊く。
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2
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鍋に油をひき、鶏ひき肉を炒める。火が通ってきたら砂糖を入れ、炒める。
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3
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②に①の野菜を加え、炒める。
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4
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③に★の材料を入れて、水分が無くなるまで弱火で煮る。
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5
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炊き上がったご飯に④を混ぜ込み、完成！
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コツ・ポイント
油っぽさが嫌な方は、鶏ひき肉を炒めている時に油を取ったらいいかも。
このレシピの生い立ち
思いつくがまま作りましたf(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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ゆぅ～ゆ
