イタリア風肉じゃが(AWシチュー鍋使用)

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Description

覚書です。

材料

鶏もも肉
350g
ローズマリー・セージ
あれば適宜
じゃがいも
300~400g
トマト
100g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2コ
セロリ
1/2本
万1
小1.5
あらびき黒こしょう
少々

作り方

1

FPメタルで、人参、玉ねぎ、セロリをみじん切りにする。

2

シチュー鍋を温め、肉を炒める。
あればローズマリー・セージを入れ、香りを付けた後にハーブを取り出す。

3

②に①の野菜を入れ、炒める。
残りの材料を加え、10~15分煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

教えてもらいました。
レシピID : 2613515 公開日 : 14/05/04 更新日 : 14/05/04

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