揚げない♪からあげクン風お豆腐ナゲット

揚げない♪からあげクン風お豆腐ナゲット
包丁も火も使いたくないけど、美味しいもの食べたい時にコレ!
簡単、ヘルシー♪ そして、何よりも、美味し〜い!

材料 (20個分くらい)

豆腐
300g
鶏ムネ肉※
280gくらい
鶏モモ肉※
280gくらい
小麦粉
大さじ2
大さじ2
小さじ2
小さじ1 1/2
砂糖
小さじ1
胡椒
少々
※ ラクしたいので挽肉使ってます。塊しかないときは、ミンチ状に叩きます。

1

豆腐の水切り
ペーパータオルに包んで、レンチン強で2分くらい。ちょっとプルンとなるくらいでOK

2

粘り気がでるまで、全部混ぜる

3

クッキングシートを敷いて、手を水でぬらしながら、丸めたものを並べていく

4

余熱なし250度、20分〜25分

※各オーブンにあわせてください。ウチのは古いので。
※鶏肉の油が出てきたら出来上がり

コツ・ポイント

お豆腐はモノによって食感が違うので一概には言えませんが、写真のは絹ごし豆腐を使いました。
お肉は、挽肉で簡単に。でも、塊をミンチ状に叩けば、これまた美味しいです。

このレシピの生い立ち

豆腐とチキンのナゲットを以前マネして、皆からリクエストされたけど、やっぱり揚げるの怖い。
オーブンで焼いてからなら揚げれるかな〜と思って焼いたら、
味見隊♡が、
もうそのままで美味しいよ♪
って言ったのです。揚げなくていいの?やった〜♪
レシピID : 2613693 公開日 : 14/05/04 更新日 : 14/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (75人)

17/01/23

写真

鶏胸と豚挽に法蓮草と人参IN。豆腐っぽさは無くしっかり肉でした★

かいね0210

豚を混ぜるとは!法蓮草も入って栄養満点ですね。やってみます。

17/01/20

写真

ヘルシーで女子に人気でした。また作りますね。

しゅーくりーむママ

ヘルシーは女子ごはんの黄本ですものね!ありがとうございます。

17/01/16

写真

鶏モモを叩いたのでポロポロですが(笑)お弁当に!おいしいです♪

ちびまめママ◎

歯応えあって、美味しそうですね!レポありがとうございます。

16/12/26

写真

ヘルシーでおいしい(^O^)また作ります♪

あやたろす

ありがとうございます!ぜひ、また作ってください。

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