揚げない♪からあげクン風お豆腐ナゲット

揚げない♪からあげクン風お豆腐ナゲット
包丁も火も使いたくないけど、美味しいもの食べたい時にコレ!
簡単、ヘルシー♪ そして、何よりも、美味し〜い!

材料 (20個分くらい)

豆腐
300g
鶏ムネ肉※
280gくらい
鶏モモ肉※
280gくらい
小麦粉
大さじ2
大さじ2
小さじ2
小さじ1 1/2
砂糖
小さじ1
胡椒
少々
※ ラクしたいので挽肉使ってます。塊しかないときは、ミンチ状に叩きます。

1

豆腐の水切り
ペーパータオルに包んで、レンチン強で2分くらい。ちょっとプルンとなるくらいでOK

2

粘り気がでるまで、全部混ぜる

3

クッキングシートを敷いて、手を水でぬらしながら、丸めたものを並べていく

4

余熱なし250度、20分〜25分

※各オーブンにあわせてください。ウチのは古いので。
※鶏肉の油が出てきたら出来上がり

コツ・ポイント

お豆腐はモノによって食感が違うので一概には言えませんが、写真のは絹ごし豆腐を使いました。
お肉は、挽肉で簡単に。でも、塊をミンチ状に叩けば、これまた美味しいです。

このレシピの生い立ち

豆腐とチキンのナゲットを以前マネして、皆からリクエストされたけど、やっぱり揚げるの怖い。
オーブンで焼いてからなら揚げれるかな〜と思って焼いたら、
味見隊♡が、
もうそのままで美味しいよ♪
って言ったのです。揚げなくていいの?やった〜♪
レシピID : 2613693 公開日 : 14/05/04 更新日 : 14/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (72人)

16/12/26

写真

ヘルシーでおいしい(^O^)また作ります♪

あやたろす

ありがとうございます!ぜひ、また作ってください。

16/12/11

写真

鶏肉はササミを使いましたが美味しく作れました(*^^*)

セレナータ

ササミで食感アップですね!つくレポありがとうございます。

16/11/04

写真

ちょっと焼き上がりの色が薄くなってしまいました。

クック5PKJNY☆

我が家は、薄いのは柔らかく濃いのは香ばしく、どちらも有^_^

16/10/16

写真

子供が沢山食べてくれました♪ ヘルシーだし嬉しいです(^-^)

もこもこtrain

お子様、気に入ってくださったのですね。嬉しいです。

1 2 3 4 5