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お鍋にお湯を沸かして、素麺を茹でます♩
おくらは小口切り、みょうがと大葉は千切りにします♩
素麺が茹で上がったら、冷水で洗い、ぬめりをとります♩
お皿に盛って、2と残りの材料を盛り付けて、素麺つゆをかけて召し上がれ♩