速攻一品♫糸コン人参バター炒めの画像

Description

人参をささっと切ってしまえば、後は炒めるだけ。しらたきの方が見た目はきれいです♪

材料 (2人分位)

大1腹
(みりん)
小さじ1
バター
10~15g
☆酒・みりん
各大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1.5~

作り方

  1. 1

    しらたきは洗って食べやすい長さに切り、ザルに上げておきます。人参は斜めに切り千切りにします。

  2. 2

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    タラコは身を出し、みりん小さじ1で
    のばしておきます。

  3. 3

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    フライパンを熱し、しらたきを乾煎りします。水分を飛ばすように。3分弱位です。

  4. 4

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    人参、バターを加えて炒めます。人参に油がまわる位まで軽めでOKです。

  5. 5

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    2のタラコ、☆の調味料を入れます。しょうゆは、タラコの塩加減にもよるので小さじ1.5位から入れ味見して追加してください。

  6. 6

    調味料が絡まればできあがりです♪

コツ・ポイント

タラコはみりん(酒でもいいです)でのばしておいた方が、炒める時にやりやすいと思います。それくらいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものを「点検」してとりあえず作りました。
レシピID : 2615574 公開日 : 14/05/05 更新日 : 14/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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龍青空ママ
久々にお世話になったよ😊子供達これ大好物なのよ〜有難う!タラコ安くならないかなぁまた食べたい♥

リピ頂きありがとうございます(*'▽'*)タラコ値高いですよね(´`:)お礼が遅く申し訳ありません<(_ _)>れぽ感謝です♡

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龍青空ママ
リピ♡子達が唇にたらこつけまくって食べてるのがウケるよ笑ご馳走様
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龍青空ママ
リピ♡両想いでビックリしたわ~!たらこ大好き長男喜んだよ感謝☆
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えまっちママ
ご飯と相性バッチリ☆たらこ絡んだ糸蒟蒻美味しい♪

とっても美味しそう♡お弁当に嬉☆素敵レポ感謝です(*^^*)