簡単・大満足!豚ロースもやし巻きの画像

Description

ご飯がすすむ!甘辛ダレを絡めたもやしの豚ロース巻きレシピ

材料 (2人分)

適量
オリーブオイル
大さじ1
◇調味料
砂糖
大さじ1
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1・1/2
しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    豚ロース薄切り肉を広げて片栗粉を軽くまぶし、もやしを適量掴んで乗せたらお肉を巻きます。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをフライパンに引き、1を炒めます(巻はじめを下側にすると崩れません。)。

  3. 3

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    両面焼き色がつくまで焼いたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、◇を混ぜ合わせたタレをかけて絡めます。

  4. 4

    写真

    タレにトロミがついたら、火を止めて器に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

少しでもカラダに取り入れる油は、新鮮なものをと思いオリーブオイルにしました!無ければサラダ油でも大丈夫ですよ。

このレシピの生い立ち

お財布に優しい、しかも簡単で美味しく喜んでもらえるレシピを作りたかったので挑戦!予想以上に彼は喜んでくれました^ ^
レシピID : 2618455 公開日 : 14/05/08 更新日 : 14/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ネコひな
もやしのみずみずしさとタレがベストマッチ!もやしを肉で巻くの大変だけど、その分美味しさ倍増!あっという間になくなりました!
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料理診断士(見習い)
焼いているときに崩れるかな?と思ったけど、そんなことはなかった!
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☆とん吉☆
巻き作業が終われば、後はあっという間に作れて楽チン!節約おかず大歓迎♡
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こはるママ♡
めんどくさがりなので巻くのを頑張れば後はめちゃくちゃ簡単♡美味しかったです\( ˆoˆ )/