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豚ロース薄切り肉を広げて片栗粉を軽くまぶし、もやしを適量掴んで乗せたらお肉を巻きます。
オリーブオイルをフライパンに引き、1を炒めます(巻はじめを下側にすると崩れません。)。
両面焼き色がつくまで焼いたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、◇を混ぜ合わせたタレをかけて絡めます。
タレにトロミがついたら、火を止めて器に盛り付けたら完成!