アジの梅肉チーズ巻
もみみんママ
作り方
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1
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アジは3枚おろしにして皮も取り、軽く塩コショウを振る。
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2
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アジに大葉、梅肉チーズの順にのせる。
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3
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2を巻いて楊枝で止める。
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4
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フライパンにオリーブオイルをひき、アジを並べてふたをして蒸し焼きにする。
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5
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時々アジを転がし全体に火を通す。
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コツ・ポイント
今回、粉チーズですがプロセスチーズやスライスチーズでも大丈夫。
その場合は中からあふれ出ちゃうと思いますが。
その場合は中からあふれ出ちゃうと思いますが。
このレシピの生い立ち
アジがお安かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
もみみんママ
