しめじ&アスパラの明太子和え♪の画像

Description


食材を切ってレンジでチンして明太子をあえるだけの簡単メニュー(^^)箸休めに酒のアテに お弁当の1品にも(*≧∀≦*)

材料 (2人分)

50.g
★明太子(ほぐしてあるもの)
10g
★酒
小さじ1

作り方

  1. 1

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    しめじは小房に分け アスパラは根本1~2cm切り落としカマも取って2cmほどの斜めに切る。★は混ぜておく。

  2. 2

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    温野菜用のタッパーに しめじは30秒、アスパラは1分30秒ほど加熱し粗熱をとる。

  3. 3

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    粗熱をとった②と5mm角に切ったクリームチーズと★をあえる

  4. 4

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    器によそって出来上がり(*^.^*)

コツ・ポイント


食感の違う食材をチョイスしてみました(^-^) クリームチーズは明太子と混ぜたりしないで切ってあえてみましたo(^o^)o

このレシピの生い立ち


明太子だけじゃ飽きたので何かないかなぁ~と思って作ってみました(*≧∀≦*)
レシピID : 2624995 公開日 : 14/05/13 更新日 : 14/05/13

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