簡単おいしい☺人参ご飯

Name: 簡単おいしい☺人参ご飯
Yield: ３人分
Ingredients: お米 2合; 人参 100ｇ; 小揚げ １枚; 白だし 大さじ4; ※炒りゴマ お好みで

Description

人参とお揚げを入れて炊くだけで、簡単おいしい人参ご飯が出来ちゃいます。オカズを邪魔しないようにシンプルに優しい味付で☺

どんぴんたん

材料（３人分）

お米

2合

人参

100ｇ

小揚げ

１枚

白だし

大さじ4

※炒りゴマ

お好みで

作り方

1

お米を研ぎザルにあけ３０分以上置き
白だしを入れて好みの硬さの水の量にする
2

人参を好みの大きさに切り（今回は細めの短冊切り・千切りもいいですね）小揚げも好みの大きさに切り上にのせ炊く
3

炊き上がったらお好みで胡麻を振り蒸らす
4

完成です

コツ・ポイント

おかずの邪魔にならないように薄味になっています☺

このレシピの生い立ち

美味しい筍ご飯（JACK0904さんのレシピID:2606591　kebeibikoさんのレシピID:1750165）を食べている時に、いつも身近にある人参でシンプルに美味しく出来ないものかと思い立ち考えてみました☺

レシピID : 2625464 公開日 : 14/05/13 更新日 : 14/05/13

このレシピの作者

どんぴんたん

北海道在住　
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
つくれぽ嬉しく拝見しています

ブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/

インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　