マルちゃん正麺冷やし中華の画像

Description

乾麺で冷し中華とは驚きですが、なかなかです!!

材料 (2人分)

マルちゃん正麺冷やし中華
2袋
1個
だし醤油
少々
少々
1袋
1本
焼き豚
適量
海鮮ごま
適量
からし
適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗って、ルクエに入れて、電子レンジで2分
    パットに入れて、保冷剤を上にのせておく

  2. 2

    卵にだし醤油少々・片栗粉少々・水少々加え、薄焼き卵を作り、錦糸卵にする

  3. 3

    きゅうりを焼き豚は千切りにする

  4. 4

    マルちゃん正麺冷やし中華を説明書きとおり、2袋、5分茹で、冷水で冷し、氷でしめる

  5. 5

    器に麺を盛り付け、その上に具材をのせ、たれをかけ、海鮮ごま、からしをのせる

コツ・ポイント

錦糸卵は、片栗粉を少し入れると薄くて綺麗に作れます。
もやしを入れるとボリュームもあり、食物繊維もとれるので、男性も女性も満足できると思います。

このレシピの生い立ち

いつもは、生めんの冷し中華を使っていましたが、初めて、マルちゃん正麺を使ってみました。
常温で保存でき、いつでも使えるので、冷やし中華好きの主人がいるので、常備すると良いかも・・・
レシピID : 2625678 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/05/14

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