牛肉とごぼうチップのライスバーガー
Description
冷めても、お弁当にも、モリモリムシャムシャ美味しく食べられます！！
☆aiflower☆
作り方
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1
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バンズ作り！あったかいご飯に☆の調味料と卵を入れてよく混ぜておく。目玉焼きの型を使い10枚作る。
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2
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型とラップを、使い、少し押しつぶしながら型を整える。
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3
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出来上がったライスバンズは ごま油で両面を軽く焼き色つくまで焼く！
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4
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牛肉は食べやすい大きさに切り焼肉のたれで味つけする。
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5
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もやしは塩コショウでサッと炒めておく。
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6
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レタスは3枚くらいをバンズに挟みやすい大きさにちぎっておく。
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7
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ごぼうは、なるべく薄く長めの斜めの薄切り。醤油、酒で下味つけて片栗粉で揚げる。
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8
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ごぼうは揚がり終わったら塩をふっておく！お好みで、七味をかけても美味しいです！
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9
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全ての材料をライスバンズで、挟み、出来上がり！
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コツ・ポイント
バンズは崩れやすいので、型やラップを使いしっかり押し固める。合わせた卵が焼いている途中に、つなぎになり、型が整いやすくなります！
このレシピの生い立ち
冷凍ごはんでも出来るので、冷凍ごはんが沢山ある時に消費しようと思い作ってみました！きんぴらゴボウが、あまり好きじゃないのでゴボウチップにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆aiflower☆
