水切りなし!焼肉のタレで麻婆豆腐*
Description
味付けは焼肉のタレのみ!
豆腐の水切りもしないので簡単、すぐに出来る美味しいおかずです♡
写真はご飯に乗っけて麻婆丼に!
豆腐の水切りもしないので簡単、すぐに出来る美味しいおかずです♡
写真はご飯に乗っけて麻婆丼に!
材料
(1人分)
作り方
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1
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焼肉のタレはお好きな物をご準備ください
自家製!焼き肉のタレ*オススメです♡
レシピID:2566025
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2
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作り方
ネギをみじん切りにして、ひき肉と一緒にフライパンで炒める(ひき肉から油が出るので油はしきません)
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3
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お肉の色が変われば豆腐を切りながら加える(水切り不要)豆腐の水分が出てきますが気にせず焼き肉のタレを加える
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4
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水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です
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5
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甘めなのでお好みで豆板醤を小さじ1/2〜加えてお好みの辛さにしてみてください(^^)
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コツ・ポイント
豆腐を加える前にひき肉から大量に油が出ていればキッチンペーパーで油を吸い取ってください!
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを教えてもらった人に教わったレシピそのままです