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鶏肉は4〜5cm角程度に、ジャガイモは3cmの乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
フライパンにサラダ油をしき、鶏肉の皮目を下に焼く。カリっとなれば裏返し焼く。
鶏肉に焼き色がついたら玉ねぎ、ジャガイモを一緒に炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ジャガイモが浸かるくらい水をいれる。ブイヨンを入れ、水がなくなるまで煮る。
水がなくなると、塩、ブラックペッパーで味を整える。
パセリをかけて出来上がり！
色合いが良くなって美味しそうですね！！
煮ると味がしみて美味しくなりますよ^_^ レポありがとう！
美味しかったなら良かったです！
わぁー美味しそう♡彩り野菜を入れるといいですね！
warmcook
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