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人参はスライサーで千切りにする。ちくわは長さを半分に切り好みの太さの千切りにする。
フライパンを中火にかけ油を熱し1を炒める。油が回ったら、麺つゆ、すし酢を加える。
しんなりしたら溶いた卵を2に流し入れ良く絡める。炒り卵状になったら出来上がり！
鰹節とかき醤油の香りが良さそうですね！ありがとうございます♪
ありがとうございますっ！沖縄産の人参、濃くて美味しそうです♪
作れぽありがとうございます^o^是非また作って下さいねっ♪
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