ＫＯＮＡの【ダブルピーチ・ソイケーキ】
Description
「こうのすフラワーラジオ」の【岬あいのＡｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａ】にて、メイン・パーソナリティの あいちゃんが紹介してくれた【春ケーキ】★卵・ミルク・バターを使わないヘルシーケーキです。食感は、チーズケーキのようです。
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作り方
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1
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Ａの材料をボールに入れ良く混ぜる（ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰを使ってもよい）
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2
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Ｂの材料をボールに入れ泡立て器良く混ぜ、１をその中に加えて、ザックリ混ぜる １８０度にオーブンをセットし余熱を始める
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3
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２に胡桃、ﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞを加えて混ぜる
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4
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桃はスライスして、油を塗った方に敷き詰めるそこに３を隙間なく入れていく
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5
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１８０℃に余熱したオーブンで３０分焼く
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6
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焼きあがったらオーブンから出し、型のまま冷ます
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7
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仕上げ（ﾅﾊﾟｰｼﾞｭ代用品）用に鍋に分量の缶詰汁を入れて水で溶いた葛粉を入れ、中火でトロミが出るまで煮る
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8
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冷ました6を型からはずしＴＯＰに7をかけていく あとは冷蔵庫で冷やして出来上がり
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コツ・ポイント
1ｶｯﾌﾟ=200mlです。
このレシピの生い立ち
ラジオＭＣのあいちゃんに「春らしいお菓子を・・」と依頼されて
作ったチーズケーキ風ノンエッグケーキです。
作ったチーズケーキ風ノンエッグケーキです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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