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筍は5ミリぐらいにスライス。鶏ももは一口大にして酒・醤油・片栗粉をまぶす。青梗菜はざく切り。
ニンニク・しょうがを香りがたつまで炒める
❷に下味をつけた鳥肉をいれて炒める。表面が白くなって来たら筍を入れる。
さらに炒め、鶏肉に火が通ったら青梗菜をいれる。
全体に油が絡んだらオイスターソースをいれて更に炒める。
刻んだキムチを全体に絡めて出来上がり！
お好みで小ネギやかいわれなどを散らしてみてください！
レポありがとうございます！ピリ辛で止まらない( ›◡ु‹ )
レポありがとうございます！丼に半熟卵なんかもいけそうですね。
りょうのかっか
