肉みそ☆中華風~
作り方
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1
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ごま油をフライパンに引き、にんにく、しょうがを香りが出るまで炒め、ひき肉と長ネギor玉ねぎ、を炒める。
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2
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肉の色が変わり炒まったら、余分な油をキッチンペーパーなどで取り、☆の調味料と水50ccを入れて味を見ながら煮詰めていく。
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3
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水分があらかた、なくなったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
常備しておくと、そぼろ丼に使えたり、冷奴やそうめんに使えたり、パスタにも。。。卵焼きに混ぜて焼くのも美味しい~。
子供でも食べられます♪うちの子も大好き☆
子供でも食べられます♪うちの子も大好き☆
このレシピの生い立ち
忙しいときに役に立つので。。。