ホクホクポテトグラタンの画像

Description

新じゃがをおいしく!

材料 (4人分)

5個
1個
しっかりかぶるくらい
ひとつかみ
塩、胡椒、ナツメグ、ガーリックパウダー
適量
コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮を剥き、5ミリ厚さにスライス
    水から塩ゆで

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにして炒める。

  3. 3

    写真

    2の鍋にコンソメ、ミートソース缶、缶半分の水、ウインナーを入れて煮立。

  4. 4

    焦がさないように水分を煮飛ばしつつ、塩胡椒、ナツメグ、ガーリックパウダーでパスタにするには濃いかな?くらいまで味付け。

  5. 5

    ミートソースを煮飛ばしている間にホワイトソースをつくる。缶やパックのを使う場合にはあたためておく。

  6. 6

    写真

    耐熱皿に1のイモ→ミートソース→イモ→ホワイトソースの順に。

  7. 7

    写真

    ホワイトソースまでかけたらピザ用チーズを全体に散らしてオーブンへ。
    オーブンのオート機能使用。

  8. 8

    写真

    全体に焼き目がついたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いづみの新じゃが、おいしくいただきます!
レシピID : 2637633 公開日 : 14/05/21 更新日 : 14/05/21

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