梅しそチーズ餃子

梅しそチーズ餃子

Description

後味が梅ですっきり!
パクパク食べられますよ。

材料 (30個分)

餃子の皮
30枚
モッツアレラスライスチーズ
8枚
キャベツ
1/8個
梅干し
3個
大葉
10枚
塩コショウ
適量
豚肉(薄切り)
150g
サラダ油
大2
水溶き片栗粉
少量
だし醤油・酢(たれ)
お好みで

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

豚肉は挽肉嫌いの家族の為にしゃぶしゃぶ用薄切り肉を刻んで使っていますが、もちろん挽肉でもOKです。刻んだお肉の方が食べた時の食感が残ります。
梅・しそは多目が美味しいですよ。もちもちした皮を使っているので焼く時に間隔が狭いとくっつきます。

このレシピの生い立ち

梅干し好きの母の為に変わり餃子をと思って作りました。
レシピID : 2637655 公開日 : 14/05/21 更新日 : 14/05/21

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