王将風☆肉と玉子のいりつけ【ムーシーロー
Description
話題のレシピ
餃子の王将のムーシーローを真似てみました。
「王将」「ムーシーロー」で検索1位です☆
ありがとう!
餃子の王将のムーシーローを真似てみました。
「王将」「ムーシーロー」で検索1位です☆
ありがとう!
材料
(2人分)
100g
3g
40g
5~6枚
3個
サラダ油
適量
ごま油
小さじ1
胡椒
少々
塩
少々
★みりん
小さじ2
★醤油
小さじ2
★オイスターソース
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★味の素
小さじ1/2
作り方
-
-
1
-
きくらげを水で戻す。
きぬさやの筋を取り、軽くボイルする。
たけのこは厚ければスライスする。
-
-
-
2
-
豚肉を食べやすい大きさに切り、ボイルしておく。
-
-
-
3
-
★を混ぜ合わせて炒め用のタレを作る。
玉子に塩を振って溶いておく。
-
-
-
4
-
中華鍋を熱してサラダ油大さじ2程ひいて溶き玉子を注ぐ。
軽く混ぜて玉子が半熟のうちに皿に移す。
-
-
-
5
-
中華鍋に小さじ2程のサラダ油をひく。
豚肉・きくらげ・たけのこ・きぬさやを温まる程度炒める。
-
-
-
6
-
玉子を崩しながら鍋に入れる。
玉子が細かくなり過ぎないように優しく絡めるように炒める。
-
-
-
7
-
タレを入れて混ぜ合わせたら胡椒を振って、ごま油を回しかけたら完成!
-
-
-
8
-
-
-
-
9
-
2015.3.10
つくれぽ10人で話題入りさせていただきました!
皆様感謝☆
-
-
-
10
-
2015.12.1
「王将」で人気検索TOP10入りさせていただきました☆
-
-
-
11
-
キクラゲ多め。
緑はホウレン草にするとこんな感じ。
色々アレンジ可能なのです☆
-
-
-
12
-
2022.1.20
100名の方々かられぽ125回いただき、話題のレシピてなりました☆
-
コツ・ポイント
玉子は4個でもいいかもしれません。
薄味が好みであれば醤油・オイスターソースを減らして調節して下さい。
薄味が好みであれば醤油・オイスターソースを減らして調節して下さい。
このレシピの生い立ち
王将のメニューで肉と玉子のいりつけが一番好きなので☆