簡単♡いちごケーキ
ko＊machi
作り方
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1
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オーブンを170℃に余熱し始めます（電動ミキサーを持ってない方はこの段階であたためはじめるとはやすぎます）←私のことです
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3
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↑もったりして、泡立て器から生地をたらすと跡が残るくらい
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4
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薄力粉をふるいながらいれて、ゴムベラでさっくり混ぜます。
混ざったら牛乳10ｃｃいれて混ぜます
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5
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焼き型にいれて、型ごとトントンと落として空気を抜いて170℃で25分（竹串で確認してください）
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6
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オープンこらとりだして、型ごと20cm位の高さから台の上に落とします。
網の上で荒熱をとって、型からとりだしておきます
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7
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♡ホイップ♡
生クリームと砂糖を混ぜて、氷水で冷やしながらホイップします（好きなかたさでどうぞ）
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8
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スポンジを半分に切って、生クリームをのせ、いちごを配置します。さらにその上にホイップをのせて、スポンジーのせます
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9
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ホイップをのせて、いちごを飾って完成♡
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コツ・ポイント
たまごを湯せんであたためておくと、もったりしやすいです
このレシピの生い立ち
娘リクエスト♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ko＊machi
