肉味噌のっけピビン麺
作り方
コツ・ポイント
そぼろは水分がなくなるまで煮詰めてください。味噌の種類によって塩分や味が異なるのでしょっぱくなりすぎないよう量は少し調節したほうがいいと思います。千切りキャベツも一緒に食べることによってシャキシャキとした食感も味わえます。
このレシピの生い立ち
肉を使ってボリュームアルスタミナ麺にしたいと思いました。豚肉ではなく鶏肉を使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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