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濃厚マヨで食べる大根サラダ

濃厚マヨで食べる大根サラダの画像

Description

シャッキリ大根のしっかり味の濃厚マヨ和えです♪2016/3/7 話題入り感謝です☆

材料 （2人分くらい）

大根
200ｇ
人参
40ｇ
卵黄
1個
マヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
塩
小さじ1/3
刻み海苔
適量
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根は薄切りにして千切りに。(スライサー使用しています)

  2. 2

    写真

    人参も同じく千切りに。（スライサー使用しています）

  3. 3

    写真

    マヨネーズ・醤油・砂糖・塩を混ぜる。

  4. 4

    写真

    ３に大根と人参を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    器に盛って刻み海苔をパラパラ。真ん中に卵黄をのせ胡麻をパラパラ。

  6. 6

    写真

    食べる時に卵黄をよく絡めて濃厚マヨに♪

コツ・ポイント

大根と人参は薄ければ薄い程味が染みてしんなり食べ易いのでスライサー使用ですがお好みで。
卵黄入れない場合は塩量減らしてください。
写真はカイワレ大根をのせてみました。

このレシピの生い立ち

野菜だけのサラダにしたかったので味付けを少し濃厚にしてみました。
レシピID : 2644020 公開日 : 14/06/06 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99件 (68人)
2024年1月18日
写真
＠迷子＠
美味しくて1人で全部食べちゃいました！ごちそうさま♪
#大根サラダ美味しい
2023年12月10日
写真
ふたごゆき
ずっと気になってたレシピ！韓国海苔を散らしました♬卵の濃厚さがいいですね♪美味しい♡
#絶品大根サラダ #卵がポイント♡
2023年2月17日
写真
saki1010
人参なくパセリ追加で、簡単で美味しかったです。
#大根
2023年2月8日
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みっくママ
マヨ大根に卵絡めて食べるの最高に美味しい☆お店にあったら絶対頼んじゃう^^♬ごちそうさま♡
#濃厚マヨで食べる大根サラダ
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YUKIKI☆
濃厚マヨで食べる大根サラダ
by YUKIKI☆