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お弁当のおかずに♪ピーマンと人参の甘辛煮

お弁当のおかずに♪ピーマンと人参の甘辛煮の画像

Description

甘辛煮だから子供でも食べやすいよ〜♡
お弁当に、作り置きおかずに活用してね

材料 （3〜4人分）

ピーマン
4個
人参
1本
唐辛子
1本
油
適量
A.醤油
大さじ2
Ａ．酒
大さじ1
Ａ．みりん
大さじ1
Ａ．砂糖
小さじ1強
いりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参は細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱した後、半分に割って種を取り除いた唐辛子を入れる。

  3. 3

    人参から炒めて少し柔らかくなったらピーマンを入れる。

  4. 4

    Aを入れて煮汁がなくなるまで煮詰めたら、炒りごまを入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

お子様には少し砂糖多めでもいいかもです！

こっちにもいろいろレシピのせてまーす♡
http://s.ameblo.jp/onya20121217/

このレシピの生い立ち

ピーマンがたくさん余ってたので。
レシピID : 2647969 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2016年8月7日
写真
yhui
お弁当の１品に～ おいしくて作ってる時にいっぱい食べてしまった！

わーい！！お口にあってよかった♪♪ありがとうございます！

2015年4月23日
写真
のんちごはん♡
ごはんの進むおかず〜♡リピ確定です♡

ごはんが進むおかず〜♡嬉しいです！美味しそうなつくれぽ感謝♡

2015年3月10日
写真
ぴょ～～ん
ピーマンがなかったので、ネギで代用しました！美味しかったです♪

ネギは甘くなって更に美味しそう（≧∇≦）♡つくれぽ感謝です！

2014年11月28日
写真
ぷっしん
お弁当用に♪ 彩りが綺麗でこれからもリピします(*´∀｀*)ﾉ

美味しそう♡つくれぽありがとうございます(*^^*)感謝！

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おにゃ0621
お弁当のおかずに♪ピーマンと人参の甘辛煮
by おにゃ0621