簡単あっさり☆イチゴジャム♡

水洗いしヘタを取り
水気をキッチンペーパーで拭いておく。

ホーローかステンに
苺、砂糖、レモン汁大2を入れる。

3時間位置いておく。

簡単アク取り☆
キッチンペーパーをおとしいれ、浮いてきたら、取り、新しいキッチンペーパーを入れる。

中火（３）～（４）で20分煮る。
仕上げに、レモン汁大1を入れてよく混ぜ、弱火にする。
ゼラチンを入れ、良く混ぜる。

瓶の消毒
水から入れる。
強火、90℃以上　5分間以上
取り出した瓶を、清潔な布巾の上に逆さまにおき、予熱で乾燥させる。